咖喱鸡肉

咖喱鸡肉的做法与步骤

1. 第1步.

   这个是我买的咖喱，味道不错，盒子上面有辣度，喜欢辣的可以适当选择哟～

   
2. 2.

   鸡腿肉可以先剁成小块，然后加入料酒，胡椒粉，酱油，蚝油，盐，淀粉，进行腌制，淀粉要最后放进去，加入淀粉之前要把那些料拌匀。

3. 3.

   土豆，胡萝卜，洋葱切块备用，部分洋葱切碎

4. 4.

   开火，热锅，放油，油热之后放入洋葱，煸炒出香味后加入土豆和胡萝卜，煎至边缘金黄色即可出锅。

5. 5.

   锅内可再加一点油，不用太多，油热后，将鸡腿肉放入，炒至肉变色8成熟左右。

6. 6.

   放入土豆，胡萝卜，洋葱，煸炒一会。

7. 第7步.

   放入清水，刚没过食材就好，然后把咖喱膏掰开放入汤中，无需再放其他调料。待开锅后，一直熬到土豆胡萝卜软绵，汤汁浓稠即可。