糯米烧麦

糯米烧麦的做法说明
冬天换个花样吃糯米饭。不用自己擀皮,直接市场买两块钱饺子皮就包起来了
糯米烧麦的做法与步骤
- 1.
糯米泡着过夜,用手能轻易搓散的程度
- 2.
锅里放油,爆香红葱头然后放入香菇丁,再放虾皮。炒香后加入糯米,用盐调味(不用太多盐)
- 第3步.
饺子皮放适量糯米馅,用虎口收紧,整理一下饺子皮,即可

- 第4步.
包多了,就越来越漂亮了

- 第5步.
包好后用蒸锅,蒸20分钟。要留点空隙,不然就沾一起了。蒸好颜值很高。我还放了几个玉米粒在上面,没有可以忽略

小贴士
1. 红葱头如果没有可以用洋葱,切小块点,但味道还是差一点的
2. 糯米一定要浸泡够,不然很难蒸熟
3.没有肉的也好吃,喜欢肉的可以加腊肉丁或者香肠丁一起包
4. 糯米不好消化,一次吃少点哦














