火锅

火锅的做法与步骤

1. 1.

   葱姜蒜，小米椒，洗干净切碎备用，各种蔬菜洗净备用。

2. 2.

   锅中倒入适量的油用小火将花椒，小米椒爆香后捞出，将豆瓣酱翻炒片刻放入火锅底料和煲好的鸭汤用大火烧开。

3. 3.

   将各种蔬菜和丸子，羊肉放进去煮开就可以出锅。