萝卜炖牛腩
萝卜炖牛腩的做法说明
冬天里的美味佳肴！入口即化的牛腩配上美味多汁的萝卜，再加上一碗香喷喷的米饭，暖心又饱胃
萝卜炖牛腩的做法与步骤
- 第1步.
准备材料，牛腩滚刀块。
- 2.
牛腩焯水后捞起。
- 第3步.
油锅小火炒香料。
- 第4步.
倒入焯好水的牛肉，放入料酒去一下腥味，加红烧酱油或老抽上色，再放入适当黄豆酱调味。转大火翻炒。
- 5.
将焯牛腩的水倒入瓦煲，加入油锅内的材料，大火至翻滚转小火，焖煮2小时。
- 第6步.
炖的差不多的时候，白萝卜滚刀块放入。
- 7.
炖大概30分钟，等到萝卜炖烂入味，汤汁浓稠时就可以开吃了。
