水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕

水果奶油蛋糕的做法说明

用的是八寸的蛋糕模,蛋糕胚是死穴,每次开裂,不过口感不影响。
家里没有装裱的工具刀,抹不了很平,将就吧。

水果奶油蛋糕的食材和调料

八寸戚风蛋糕一只
草莓适量
蓝莓适量
淡奶油400克
少量
樱桃六颗

水果奶油蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    蛋糕胚烤好放凉,分层后备用。 淡奶油加适量砂糖打发后备用。 水果洗净沥水后备用。

    水果奶油蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    取一层蛋糕胚抹上奶油,放上水果,加一层,如此全放好后,装裱蛋糕表面。 没什么手法,随心意放上位置,最好先想好放那个位置。

    水果奶油蛋糕的做法步骤 第2步

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