羊肉煮馍

羊肉煮馍

羊肉煮馍的做法说明

羊肉煮馍 主要是饼子的制作。

羊肉煮馍的食材和调料

(1)自发粉30克
(1)酵母粉0.5克
(2)自发粉90克
(2)碱1克

羊肉煮馍的做法与步骤

  1. 1.

    材料(1)酵母温水搅匀。和面,醒发至1.5-2倍

  2. 2.

    材料(2)和面,静置5分钟。

  3. 3.

    材料(2)的面包裹材料(1)的面,混合揉匀。

  4. 4.

    切分,擀成1CM厚饼

  5. 第5步.

    叉子查孔,无油无水平底锅,两面烙上色即可。

    羊肉煮馍的做法步骤 第5步

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