日式素咖喱
日式素咖喱的做法说明
我用的是日本S&B咖喱块，一盒8小块，一般4-5人食用，用4小块就够了.
日式素咖喱的做法与步骤
- 第1步.
把食材切好，根据自己喜好切块,我习惯切小滚刀块.
- 第2步.
放油，把胡萝卜和洋葱下锅先炒，炒出洋葱香味.
- 第3步.
放土豆，再炒几下.
- 第4步.
把咖喱块掰成4块，备用.
- 第5步.
放水，中火炖20分钟.
- 第6步.
放咖喱块，用勺子把咖喱块搅拌均匀, 这个步骤一边搅拌，一边炖2到3分钟即可.
- 第7步.
还有一些没有溶解的咖喱，稍微搅拌下就可以了。用咖喱块不用放盐和其他调味品哦.
- 第8步.
出锅啦
- 第9步.
再配个羊栖菜，日式午餐吃起来喽。
小贴士
加水量，请根据个人喜好来加，有的人喜欢吃浓稠的，可以适当减少加水量. 喜欢吃咖喱鸡或者咖喱牛的，最先把肉炒了，再加蔬菜. 日本咖喱，口味丰富，营养价值高.
