炸虾

炸虾的做法与步骤

1. 1.

   1.把虾先处理到把头去掉，把虾壳剥掉，在用刀从虾背哪里切开，注音被切短了，把虾黑色的虾线取出

2. 2.

   把虾撒上少许盐，腌制8分钟 （也可将盐放在鸡蛋里面）

3. 3.

   把虾裹上淀粉（注意尽量不要把虾的尾巴弄上粉，因为炸出来不好看，也方便吃）

4. 4.

   打一个鸡蛋搅匀 （也可以把腌制虾的步骤，把盐撒在鸡蛋里面）裹上淀粉在裹上鸡蛋液 在裹上面包糠 虾就准备好了，

5. 5.

   把油烧热，（尽量多点油炸）炸至3—5分钟就OK了，吃的时候可以沾点番茄酱😍😍