麻婆豆腐

麻婆豆腐

麻婆豆腐的食材和调料

内酯豆腐1盒
2-3片
3瓣
猪肉/牛肉
老抽半调羹
1小勺
1小勺
郫县辣酱1大勺
豆瓣酱

麻婆豆腐的做法与步骤

  1. 1.

    肉切丁,大蒜、姜切碎。豆腐切块。

  2. 2.

    锅烧热,加一勺油,将肉丁,大蒜、姜煸炒。

  3. 3.

    加水,放入豆腐。加辣酱,酱油、盐、糖。烧2分钟。

  4. 4.

    勾芡。

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