肉末豆腐
肉末豆腐的做法说明
我妈做的这个菜特好吃，不过老妈不在身边我又嘴馋！只能靠自己啦！
肉末豆腐的做法与步骤
- 第1步.
豆腐切成长方体，水分一定要沥干
- 第2步.
肉沫加入一点料酒，一点点生抽，一小勺生粉，拌匀腌制
- 第3步.
仨沫切好
- 第4步.
将豆腐各面煎成金黄色，放入生抽翻炒20秒，且用锅铲切开来入味
- 第5步.
继续用煎豆腐的油继续炒肉末，变色盛出
- 第6步.
继续用锅里的油炒青椒红椒丁
- 第7步.
加入蒜末炒10秒差不多，倒入煎豆腐和肉沫，加少许盐和老抽，炒20秒，出锅
- 第8步.
开吃！！！！！
