黄焖鸡

黄焖鸡的做法与步骤

1. 第1步.

   放葱姜蒜多放姜切片

   
2. 第2步.

   多放姜切片

   
3. 第3步.

   青椒切片

   
4. 第4步.

   鸡切块，鸡脖有喉管，扔掉！

   
5. 第5步.

   放生抽腌制

   
6. 第6步.

   热锅凉油放葱姜蒜爆香

   
7. 第7步.

   加两颗八角

   
8. 第8步.

   煸炒时加生抽

   
9. 第9步.

   加一勺黄酱

   
10. 第10步.

    加蚝油，再加生抽

    
11. 第11步.

    顺锅边烹入一听啤酒，后加入香菇

    
12. 第12步.

    加糖，加盐！闷半小时

    
13. 第13步.

    收汁，勾薄芡

    
14. 第14步.

    最后加青椒略炒