猪肉萝卜丸子
猪肉萝卜丸子的做法说明
肉香萝卜香融为一体
很好吃哟*^_^*
都试试哈～
份量是比较多的，有二十个肉团子的量，感觉多的亲可以炸好了速冻一部分，也可以减少一点份量！
猪肉萝卜丸子的做法与步骤
- 第1步.
猪前腿肉剁成糜，萝卜切丝 一起加盐、姜丝、生粉拌匀
- 第2步.
搓成和乒乓球一样大小的圆球备用
- 第3步.
锅内放油烧热 在平盘里倒上适量生粉 把搓好的肉球往粉里滚个圈
- 第4步.
让肉球全身沾满生粉
- 第5步.
沾好粉的肉球一个一个 往热油锅里放 一锅我只炸十个 把火调小，不要炸糊了
- 第6步.
一定要炸金黄了再翻面 炸至两面金黄出锅备用
- 第7步.
锅内放少油倒入生抽，水淀粉调汁 调味 倒入炸好的肉团翻均匀
- 第8步.
撒葱花即可出锅
小贴士
温馨提示萝卜丝不要放过量，过量了难搓成圆球！肉团少放点盐，还有最后调汁的，太咸就不好吃了～
