自制山楂酱
自制山楂酱的做法说明
酸酸甜甜的山楂～做成山楂酱～想什么时候吃就什么时候吃～就是这么任性～
自制山楂酱的做法与步骤
- 第1步.
将山楂洗净～将水控干～
- 第2步.
去核～我是用一根粗的硬吸管取的核～也可以用一根干净的笔帽～再不行～就拿刀从中间切开去核也ok～
- 第3步.
将清水～山楂放入锅内～加入200g冰糖大火煮开～改中火熬制7-8分钟左右～
- 第4步.
将熬好的山楂连同锅内的水倒入料理机中打碎～10秒钟左右即可～
- 第5步.
继续倒入锅中中火熬5-6分钟～其间要用勺子搅拌～以免糊底～
- 第6步.
稍凉后装入玻璃瓶内～冰箱内保存～怎么样～有木有一种想舔勺的感觉～
