蔓越莓饼干

蔓越莓饼干的做法与步骤

1. 第1步.

   室温软化的黄油与糖粉打发至发白

   
2. 第2步.

   加入鸡蛋拌匀

   
3. 第3步.

   筛入低筋面粉(可分次加入)拌匀

   
4. 第4步.

   加入切碎的蔓越莓干(不要太碎)拌匀

   
5. 第5步.

   在烤盘内铺上烤纸整形，放入冰箱冷冻2-3小时

   
6. 第6步.

   冻硬成型后拿出切成大小均匀的薄片平铺在烤盘上，放入预热好的165°C的烤箱中层上下火烤约15分钟，上色即可。

   
7. 第7步.

   烤好后放凉了再尝，凉了才会酥哦！