花生牛轧糖
花生牛轧糖的做法与步骤
- 第1步.
买来花生米洗净晾干，烤箱180度预热半分钟，放入花生米以130度烤15分钟。
- 第2步.
按量秤好所需的材料
- 第3步.
烤熟的花生米压碎，除掉花生衣。
- 第4步.
锅中放水，中火，用盆子隔水煮溶黄油
- 第5步.
放入棉花糖，煮溶，边煮边搅拌
- 第6步.
棉花糖融化以后，加入奶粉，不停地搅拌均匀，直到奶粉跟棉花糖完全融合在一起。
- 第7步.
就像这样，可以加入花生碎了，把火关掉 ，花生碎跟棉花糖一直搅拌均匀。
- 第8步.
在盘子底部放一张烘焙纸，铲起花生棉花糖，铺平并压实
- 第9步.
趁热稍软，准备切块
- 第10步.
切成自己喜欢的大小
- 第11步.
均匀地洒些奶粉在表面和缝隙，更好地分离糖块块。然后用保鲜膜包好放入冰箱内冷冻半小时，让它变硬
- 第12步.
美味完成了
- 第13步.
没有买糖纸，我用瓶子装起来，想吃就吃
- 第14步.
特别表扬一下，宝贝你今天学得很认真，做糖糖也很细心，谢谢你帮忙。
