黄油曲奇

黄油曲奇的做法与步骤

1. 1.

   黄油软化，加糖粉，用厨师机打发，蛋液分三次加（每次充分混合均匀后再继续加蛋液），打发至黄油颜色变浅，体积变大

2. 2.

   加入香草精混合均匀

3. 3.

   筛入低筋面粉用刮刀混合均匀，加入裱花袋（最好用布的）

4. 4.

   烤箱预热，上火170，下火150（我家烤箱威力大，烤饼干下火我都调低一些）烤15～20min