姜撞奶

姜撞奶

姜撞奶的做法说明

唔系所有姜撞奶都叫沙湾姜撞奶

姜撞奶的食材和调料

特仑苏纯牛奶500ml
一块
白沙一茶匙

姜撞奶的做法与步骤

  1. 第1步.

    首先将生姜洗干净,再将生姜切成丝,唔切都得按照图片步骤。

    姜撞奶的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    切好嘅生姜用过滤网压取姜汁过滤待用

    姜撞奶的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    特仑苏纯牛奶,五百毫升加热至九十度左右。

    姜撞奶的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    倒入过滤好嘅生姜汁个碗入边。

    姜撞奶的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒完之后,静止五分钟。

    姜撞奶的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    亦都可以盖上碗盖,等待五分钟后。

    姜撞奶的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    大功告成。

    姜撞奶的做法步骤 第7步

小贴士

白砂糖,因个人口味不同,可以放多d。

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