醋焖土豆
醋焖土豆的做法与步骤
- 第1步.
把土豆切好
- 第2步.
葱段切好
- 第3步.
酱油3茶匙，醋2茶匙，冰糖半茶匙，水4茶匙混合成为酱汁，备用。
- 第4步.
锅热油，放土豆小炸
- 第5步.
土豆变金黄色，软身
- 第6步.
加入调好的酱汁，焖至收汁
- 第7步.
盛起后加入葱花或白芝麻(这里用的是葱花)，稍作装饰即可
小贴士
喜欢吃肉的，可以在加酱汁的步骤加入事先微煎的五花肉或者微炒的肉片。酱汁的比例可以根据自己的喜好调整，喜欢酸可多放点醋。但是糖不宜多放，糖太多会烧焦导致粘锅。
把土豆切好
葱段切好
酱油3茶匙，醋2茶匙，冰糖半茶匙，水4茶匙混合成为酱汁，备用。
锅热油，放土豆小炸
土豆变金黄色，软身
加入调好的酱汁，焖至收汁
盛起后加入葱花或白芝麻(这里用的是葱花)，稍作装饰即可
喜欢吃肉的，可以在加酱汁的步骤加入事先微煎的五花肉或者微炒的肉片。酱汁的比例可以根据自己的喜好调整，喜欢酸可多放点醋。但是糖不宜多放，糖太多会烧焦导致粘锅。
