蜂蜜柚子茶

蜂蜜柚子茶的做法说明
找了好多方子试着熬柚子茶,感觉都不是太详细,自己从新配料,终于熬出自己想要的味道
蜂蜜柚子茶的做法与步骤
- 1.
柚子用盐刷净,然后切开
- 第2步.
把柚子皮里的白色部分削净

- 第3步.
切丝

- 4.
用盐腌10分钟,然后用清水冲洗,再腌再冲洗,重复2到3次
- 第5步.
放到锅里加水加盐煮10分钟

- 第6步.
关火,把柚子皮丝捞出,沥水然后冲洗三次

- 第7步.
用一碗水加冰糖烧开

- 第8步.
加柚子皮丝煮5分钟左右加柚子肉,大火烧开,小火慢熬一个小时左右,期间不断搅拌

- 第9步.
熬好后冷却,加蜂蜜,一定冷却后加,不会破坏蜂蜜里的氨基酸和各种维生素

小贴士
冰糖最好用老冰糖,熬出来的颜色要好看一点














