圣诞树吐司

圣诞树吐司

圣诞树吐司的做法说明

在ins上面看到的创意,简单快手是重点,水果可以提前一晚准备好,第二天早上花10分钟就可以组装好一颗好看好吃的圣诞树了,很适合没时间的上班族。组装图是后来用剩下的边角料补拍的,成品有些粗糙。

圣诞树吐司的食材和调料

2片
猕猴桃2片
草莓适量切片
1片
淡奶油60-80ml
淡奶油用量1/10

圣诞树吐司的做法与步骤

  1. 第1步.

    头一天晚上的准备:橙子去皮。

    圣诞树吐司的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    与橙子瓣方向垂直角度切片。

    圣诞树吐司的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    草莓洗净切片。

    圣诞树吐司的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    猕猴桃去皮切片。

    圣诞树吐司的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    将处理好的水果用保鲜膜隔开,装进保鲜盒,放入冰箱冷藏。

    圣诞树吐司的做法步骤 第5步
  6. 6.

    称量好需要的淡奶油和糖粉,放冰箱冷藏。

  7. 第7步.

    第二天早上的组装: 淡奶油打发后均匀涂在吐司上。

    圣诞树吐司的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    将水果片交错摆在奶油上。

    圣诞树吐司的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    切掉吐司边

    圣诞树吐司的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    先沿对角线切一刀,取一半摆盘,再将剩下的吐司切两刀,尽量让大小有区别。

    圣诞树吐司的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    将切下来的吐司边当做树干。杨桃切成五角星摆在最上面(补拍的时候杨桃吃光了没有拍进去)

    圣诞树吐司的做法步骤 第11步

小贴士

1. 猕猴桃尽量选稍微硬一点的会好切些。去皮用软皮刀。
2. 草莓尽量挑选里面果肉颜色红一点的。
3. 如果觉得淡奶油太麻烦,用甜味沙拉酱也是很好的选择,还更好切。
4. 切吐司的时候选最快的刀,每次切完要擦干净刀。切上面水果轻轻来回切,切下面吐司的时候就一刀切下去,这样切面比较干净。

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