绿豆糕

绿豆糕

绿豆糕的做法说明

老公吃了85度C的绿豆糕就赞不绝口,也买了绿豆自己做做看,在经过虐心滴剥皮之后,才发现原来是有剥皮绿豆卖的…

绿豆糕的食材和调料

绿豆250克
黄油50克
奶粉少许
麦芽糖20克
30克

绿豆糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    绿豆浸泡一晚。

    绿豆糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    剥皮…

    绿豆糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    上锅蒸一个小时。

    绿豆糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    用勺子压成泥,过筛一下更细腻,我懒,没过筛。

    绿豆糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    绿豆泥,糖,黄油,用小火翻炒均匀,发现比较湿,就加了少许奶粉。

    绿豆糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    50克的模具,绿豆泥分出30克一个压的,要基本放凉了才好压,不粘…

    绿豆糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    成品,放冰箱冷藏。

    绿豆糕的做法步骤 第7步

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