蒸年糕

蒸年糕的做法说明
年味越来越淡,从一块年糕里细品过年的感觉,等不及大集上叫卖的黄米糕,赶紧买来黄米面,第一次也是很成功😄
蒸年糕的食材和调料
| 黄米面 | |
| 开水 | |
| 大枣 |
蒸年糕的做法与步骤
- 第1步.
烧开一壶开水

- 第2步.
这是妈妈给我发酵豇豆的布,翻箱倒柜的找出来了,我用开水烫了。

- 3.
黄米面
- 第4步.
大枣去核开水泡了一遍

- 第5步.
黄米面倒入开水擀面杖不停的搅

- 第6步.
成这样了

- 第7步.
锅中铺上面布倒入面糊,摆放上大枣开火蒸一个小时

- 第8步.
出锅了

- 第9步.
拌上红糖除夕夜也是一道美味















