圣诞花环面包

圣诞花环面包

圣诞花环面包的做法说明

宝贝的圣诞礼物

圣诞花环面包的食材和调料

牛奶酸奶120g
鸡蛋1个
高筋面粉250g
30g
酵母4g
3g
黄油40g
蛋液、葡萄干若干

圣诞花环面包的做法与步骤

  1. 第1步.

    面包机中加入牛奶或酸奶

    圣诞花环面包的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    加入鸡蛋

    圣诞花环面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入高筋面粉

    圣诞花环面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    每个角分别加入酵母、盐、糖

    圣诞花环面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    面包机和面20分钟(和面的时候根据面团加水或者加面)

    圣诞花环面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入黄油块,再揉20分钟(揉面的时候根据面团加水或者加面)

    圣诞花环面包的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    出膜(我只能做成这样了,请忽略)

    圣诞花环面包的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    分成六个面团

    圣诞花环面包的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    擀成椭圆形压薄长底边,卷成条状搓成66cm左右的长条

    圣诞花环面包的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    取3根编成麻花辫,首尾相连

    圣诞花环面包的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    温暖处发酵至两倍大

    圣诞花环面包的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    表面刷蛋液

    圣诞花环面包的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    葡萄干点缀

    圣诞花环面包的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    放入烤箱,150度中层上下火,20分钟(温度根据自己家的烤箱来定)

    圣诞花环面包的做法步骤 第14步
  15. 第15步.

    撒糖粉(家里没有糖粉的可以用擀面杖擀白糖)

    圣诞花环面包的做法步骤 第15步
  16. 第16步.

    装饰一下

    圣诞花环面包的做法步骤 第16步

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