绿豆松糕

绿豆松糕

绿豆松糕的做法说明

低糖,松软。
适合六寸蛋糕模。

绿豆松糕的食材和调料

绿豆粉80g
粘米粉200g
糯米粉40g
40g
150g

绿豆松糕的做法与步骤

  1. 1.

    混合所有粉、加入清水“搓粉”。搓成粗玉米粉的感觉。不要贪心加太多水,会变成糕哦…

  2. 2.

    过筛。耐心加耐心。 筛越细成品越细腻。如果不在乎,可以不过=_=。

  3. 3.

    六寸蛋糕模具铺上干纱布。 轻轻倒入刚才的粉末,不要压!不要压!不要压。 水开之后蒸25-30分钟。

  4. 4.

    凉透再切。

小贴士

什么模具都可以

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