杏仁曲奇

杏仁曲奇

杏仁曲奇的食材和调料

黄油160g
低筋面粉200g
细砂糖80g
牛奶40g
杏仁粉40g
2g

杏仁曲奇的做法与步骤

  1. 1.

    将细砂糖和牛奶混合搅拌均匀成糖水

  2. 2.

    黄油室温软化

  3. 3.

    打发黄油,分三次加入糖水,打发至有点发白的乳膏状

  4. 4.

    加入过筛的低筋粉和盐拌匀,再加入杏仁粉拌匀

  5. 5.

    装入裱花袋挤出喜欢的曲奇形状

  6. 6.

    烤箱170度,中层烤15分钟

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