猪头肉

猪头肉的做法与步骤

1. 第1步.

   猪头肉切片，青尖椒切段，姜切菱形片，蒜子切片。

   
2. 第2步.

   锅入油，放入猪头肉，翻炒至变色、透明。

   
3. 第3步.

   放入姜片、蒜片，翻炒小会，放入生抽、老抽、料酒，翻炒上色、

   
4. 第4步.

   加入青椒段，均匀翻炒。加半勺盐，少许白糖调味，翻炒均匀，出锅即可