草莓蛋糕
草莓蛋糕的做法说明
这是一个8寸的蛋糕 因为是给一个姐姐做的 所以糖放的不多 要是喜欢吃甜一点的 自己可以多加10克呦
草莓蛋糕的做法与步骤
- 第1步.
草莓洗净 切片备用
- 2.
蛋糕就按照巧克力戚风蛋糕的教程做就行 我在这就不上传了
- 3.
蛋糕冷透后延边缘切下一个环形 放到一边备用 剩下的蛋糕坯子均匀切成3片
- 第4步.
淡奶油加糖打发至尖勾状
- 5.
放一片放裱花盘上 涂抹上一层薄薄的奶油 铺上草莓 再用涂上一层奶油 用奶油把空隙填满 放上第二片蛋糕片 步骤同上 然后放第三个蛋糕片 涂上一层薄薄的奶油
- 第6步.
再用剩下的奶油涂在蛋糕侧面 套上环形蛋糕 再用草莓装饰一下就可以了
- 第7步.
完成
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