黃油曲奇

黃油曲奇的做法与步骤

1. 第1步.

   室溫融化黃油

   
2. 第2步.

   加入鹽、糖粉打發成淺黃色

   
3. 第3步.

   加入蛋液繼續打發，體積增大1.5倍

   
4. 4.

   麵粉過篩分三次加入，攪混直至看不見白色粉末

5. 第5步.

   裝入裱花袋擠出喜愛的形狀，預熱烤箱10分鐘，擠出滿盤曲奇後放進烤箱，160°烤20分鐘，具體時間還是按自家烤箱的溫度而定