Cobb Salad

Cobb Salad

Cobb Salad的做法说明

老公的不完全减脂餐。

Cobb Salad的食材和调料

鸡蛋1个
牛油果1/2个
西红柿1/3个
玉米粒1小把
吐司1片
basa fillet1/2片
肉松1小撮
千岛酱

Cobb Salad的做法与步骤

  1. 1.

    吐司用吐司机烤脆,切成丁,铺底。

  2. 2.

    鸡蛋煮至7分熟,蛋黄处于溏心状,切丁,呈竖条铺在吐司上。

  3. 3.

    basa fillet切丁用黑胡椒、盐、迷迭香碎拌匀,烤箱预热至170度,烤15-18分钟,取出铺在吐司上。

  4. 4.

    牛油果入烤箱150度烤10分钟,取出切丁,铺在吐司上。

  5. 5.

    西红柿切丁,铺在吐司上。

  6. 6.

    玉米粒过水煮熟,撒在碗中的食材表层,再洒上一点点肉松。

  7. 第7步.

    Cobb Salad基本完工,千岛酱可依口味加入食材中拌匀即可。

    Cobb Salad的做法步骤 第7步

小贴士

因为家中刚好有pari-pari烤鸡酱,味道很重刚好可以去腥,我也挖了一大勺拌鱼,若是没有的话可以用蒜末替代,若不怕鱼腥就可以随便加不加了。

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