吐司果酱

吐司果酱

吐司果酱的做法说明

涂在吐司上的果酱。小孩喜欢吃果酱吐司,外面买的里面都是色素、明胶、防腐剂。其实自己做超级简单。我是跟我家面包机学的。

吐司果酱的食材和调料

苹果4只
白砂20g
柠檬汁5g
蜂蜜20g

吐司果酱的做法与步骤

  1. 第1步.

    苹果切成小块。

    吐司果酱的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放在锅里,加入白砂糖,小火煮,边煮边搅拌。白糖很容易粘锅,所以要不停地搅,直到煮出果汁。然后就可以盖上锅盖,让它自己煮一会儿,煮到苹果变软烂,用勺子边搅拌边压磨,直到变成果泥。

    吐司果酱的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    这时加入柠檬汁和蜂蜜,再煮一会儿,还是要不停地搅拌,知道果泥变得更黏稠。这就OK了。

    吐司果酱的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    装瓶放冰箱,尽快吃完。对了,瓶子要洗净晾干水。

    吐司果酱的做法步骤 第4步

小贴士

什么水果都可以用这个方法做酱。

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