葡式蛋挞

葡式蛋挞

葡式蛋挞的做法说明

外皮酥酥的,里面的好嫩好嫩!好好吃哦!

葡式蛋挞的食材和调料

蛋黄2只
炼乳一小勺
13G
淡奶油100ML
牛奶100ML
蛋挞皮10个

葡式蛋挞的做法与步骤

  1. 第1步.

    炼乳、牛奶、糖、淡奶油,一起放在碗里,把碗放在热水中,搅拌至白糖完全融化,然后放凉一会儿加入蛋黄搅拌。

    葡式蛋挞的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后烤箱上下火220度预热(我一般是直接调20分钟),然后把蛋挞液体用勺子装到蛋挞皮里,差不多七分满就可以了,直接放烤箱烤,加预热在内20分钟,完成!

    葡式蛋挞的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    完成!

    葡式蛋挞的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    超嫩哦😁

    葡式蛋挞的做法步骤 第4步

小贴士

蛋挞液中我没有加吉士粉或者低粉,这样烤出的蛋挞液很嫩很嫩,超级好吃哦!

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