韭菜鸡蛋饺子
韭菜鸡蛋饺子的做法与步骤
- 第1步.
揉面，放一会醒面
- 第2步.
韭菜切成小粒
- 第3步.
煎鸡蛋饼，切成小粒
- 第4步.
放盐，鸡精，油，辣椒粉拌匀
- 第5步.
醒好的面揉成长条
- 第6步.
切成小块，轻轻压扁
- 第7步.
擀面皮，包饺子
- 第8步.
成功
小贴士
醒面是为了，让面更有嚼劲
蛋饼别煎太老，辣椒粉可放可不放，根据自己的喜好
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薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，韭菜香皮脆色香味俱全哦！今天中午老公不在家，我和儿子俩人烧点韭菜香皮脆吃吃，色泽金黄，薄薄的面皮透着翠绿色韭菜，外表美观，做法简单。炒熟的鸡蛋与韭菜拌馅，用饺子皮包入，油锅中炸至金黄酥脆。可以调上自己喜欢的蘸汁，味道不错哦！
韭菜鸡蛋饺子（好做吃不够的饺子）
多味饺子:1、韭菜饺子:韭菜、鸡蛋、姜、前腿肉 2、香菇肉馅饺子:香菇，前腿肉、姜、香葱、香菜。3、玉米胡萝卜饺子:玉米、胡萝卜、姜、前腿肉。
饺子皮➕韭菜饺子
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