猪皮冻
猪皮冻的做法说明
去买肉让卖肉老板把猪皮切开我回家做猪皮冻，老板好心送了我好多，想吃有汤汁的生煎和大肉包一定要加点猪皮冻（鸡爪冻），一次多做一点冻冰箱，随用虽取，时时刻刻享受美味(^○^)
猪皮冻的做法与步骤
- 第1步.
猪皮去毛清洗干净，焯水再次清洗干净放电压力锅，加适量的水，姜葱料酒压熟压烂（我压了60分钟）
- 第2步.
稍凉后去掉姜葱，用料理棒把没有化掉的猪皮打碎
- 第3步.
倒入盘中完全冷缺后就会冻起来成猪皮冻了，可以切成一份100克一包冻冰箱保存。
去买肉让卖肉老板把猪皮切开我回家做猪皮冻，老板好心送了我好多，想吃有汤汁的生煎和大肉包一定要加点猪皮冻（鸡爪冻），一次多做一点冻冰箱，随用虽取，时时刻刻享受美味(^○^)
猪皮去毛清洗干净，焯水再次清洗干净放电压力锅，加适量的水，姜葱料酒压熟压烂（我压了60分钟）
稍凉后去掉姜葱，用料理棒把没有化掉的猪皮打碎
倒入盘中完全冷缺后就会冻起来成猪皮冻了，可以切成一份100克一包冻冰箱保存。
