南瓜派🎃

南瓜派🎃的做法说明
第一次做南瓜派
派皮用的ph的方子,很好吃。但自己比较喜欢更酥脆一点儿的口感,下次再调试一下。
内馅儿是比较喜欢的,不甜,不腻,适合自己的胃口。
南瓜派🎃的做法与步骤
- 第1步.
事先在模具上涂抹一层黄油

- 第2步.
将派皮的所有原料混合,揉至成团,无干粉,放冰箱冷藏一小时。擀成面皮3厘米厚,将派皮放进模具中按压,多余的面皮去掉。

- 第3步.
先170度10分钟再140度30分钟 派皮边缘有裂缝 下次前10分钟可以160度试一试

- 第4步.
内馅ok 无裂缝


第一次做南瓜派
派皮用的ph的方子,很好吃。但自己比较喜欢更酥脆一点儿的口感,下次再调试一下。
内馅儿是比较喜欢的,不甜,不腻,适合自己的胃口。
事先在模具上涂抹一层黄油

将派皮的所有原料混合,揉至成团,无干粉,放冰箱冷藏一小时。擀成面皮3厘米厚,将派皮放进模具中按压,多余的面皮去掉。

先170度10分钟再140度30分钟 派皮边缘有裂缝 下次前10分钟可以160度试一试

内馅ok 无裂缝
