酥炸虾（饼）炸酥虾
酥炸虾（饼）炸酥虾的做法说明
两个字，香！酥！
全家都爱吃的一道菜～咔嚓咔嚓
酥炸虾（饼）炸酥虾的做法与步骤
- 第1步.
新鲜的小河虾洗净沥干
- 第2步.
加入姜蒜盐少许生抽腌制十五分钟
- 第3步.
加入地瓜粉和面粉
- 第4步.
混合均匀
- 第5步.
热油锅，用筷子拨一点下锅后稍微弄成块状，也可以一只一只下锅（我喜欢块状可以手拿着吃）
- 第6步.
中火炸制
- 第7步.
颜色微黄捞出控油
- 第8步.
接着大火烧热油后复炸一次，这样才会酥脆。炸制金黄捞出控油用厨房纸吸去多余的油分即可，咔嚓咔嚓吃起来呗～
小贴士
炸虾的时候一定要注意不要被油溅到！
