辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法与步骤
- 1.
红椒香菜切小段,姜蒜切小粒,肉切小片
- 2.
在肉里加入盐 糖 料酒 生抽 生粉 腌制
- 3.
锅烧热,放油,下肉片炒 肉片变色即可称出备用
- 4.
在放油炒香姜蒜,放入辣椒 炒制断生,加盐,再次放入肉片,加蚝油提鲜
- 5.
出锅时放入香菜即可
小贴士
一定要大火快炒

红椒香菜切小段,姜蒜切小粒,肉切小片
在肉里加入盐 糖 料酒 生抽 生粉 腌制
锅烧热,放油,下肉片炒 肉片变色即可称出备用
在放油炒香姜蒜,放入辣椒 炒制断生,加盐,再次放入肉片,加蚝油提鲜
出锅时放入香菜即可
一定要大火快炒