爽口黑鱼汤

爽口黑鱼汤

爽口黑鱼汤的做法说明

去掉皮片后的黑鱼骨架不要直接扔掉,是烧汤的好材料。很多人用来烧豆腐,我却觉得烧蕃茄更好吃,酸甜可口。

爽口黑鱼汤的食材和调料

鱼骨1条
蕃茄2个
蕃茄酱适量

爽口黑鱼汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    黑鱼骨架切块洗净。

    爽口黑鱼汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    蕃茄去皮切小块。

    爽口黑鱼汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    锅热入油加入蕃茄块翻炒,再加入少许蕃茄酱,翻炒均匀。

    爽口黑鱼汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    再加入黑鱼块翻炒均匀后加入适量水煮沸后,再加入少许糖,适量盐即可。

    爽口黑鱼汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    出锅装盘散葱花。

    爽口黑鱼汤的做法步骤 第5步

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