造型小饼干

造型小饼干

造型小饼干的做法说明

烤箱第一次

造型小饼干的食材和调料

黄油35g
蛋糕面粉60g
鸡蛋1个
23g
此处应该有盐,但我家盐空了。。

造型小饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    烘焙菜鸟不知道黄油的重要性,竟然只买了35g黄油……所以就有点乱套啦。——黄油融软后,加糖粉,再加面粉和盐,用刮刀搅拌均匀

    造型小饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    我没有放冰箱冷藏……因为我菜鸟嘛……所以忘记了冷藏这一步,直接造型了,鸡蛋太大颗,导致面团过软,很困难才整好型

    造型小饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    因为黄油少,所以面粉少,所以成品少……可以看出饼干有明显凹凸感,因为面团过软不好擀,所以是用手隔着保鲜膜摁扁的

    造型小饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    成啦!装进可爱的小袋子~~ 虽然过程各种矬>< 但成品美美哒,深夜才做好,不爱吃甜食的老公也连吃了三片的说。

    造型小饼干的做法步骤 第4步

小贴士

菜鸟新手的烤箱第一次,感觉比想象中容易多啦。今后继续努力^^

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