土豆肉丝

土豆肉丝的做法与步骤

1. 1.

   土豆切丝，越细越好哦（展现刀功的时候到了）切好冲洗下。然后浸泡！青椒也是切丝

2. 2.

   肉丝切好后放入料酒、葱、姜、老抽、淀粉少许。抓匀腌制

3. 3.

   锅烧的热热的 倒油 先炒肉丝 一变色就盛出来

4. 4.

   倒油 放土豆丝 放入醋 老抽 少许 然后加盐糖翻炒 倒入肉丝一起炒 加点高汤 没有就放水 味道超级好