牛油果牛奶布丁

牛油果牛奶布丁

牛油果牛奶布丁的食材和调料

牛油果一只
牛奶220ml
淡奶油30ml
白砂40g
吉利丁粉5g
蜂蜜适量按个人口味

牛油果牛奶布丁的做法与步骤

  1. 1.

    牛油果取果肉打碎,偷懒可以用勺子碾碎

  2. 2.

    牛奶,淡奶油,白砂糖小火奶锅温热煮化

  3. 3.

    吉利丁粉加30ml温水调匀

  4. 4.

    关火加入吉利丁粉溶液和牛油果泥调匀,冷冻四五个小时即可。

小贴士

也可以不放糖,用蜂蜜或者枫糖浆在吃之前淋上,好看又好吃。吉利丁少放一些口感没有那么硬所以我放了5g而已。

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