肉松面包

肉松面包

肉松面包的做法说明

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肉松面包的食材和调料

鸡蛋+牛奶170g
30g
3克
高粉200克
低粉50克
酵母3克
黄油20克
肉松适量
香甜沙拉酱适量

肉松面包的做法与步骤

  1. 1.

    后油法面包机活面程序两遍

  2. 2.

    一发1小时至戳洞不回缩

  3. 3.

    排气后分8份,松弛

  4. 4.

    擀开,刷沙拉酱包入肉松

  5. 5.

    二发40分钟,180度中下层15分钟

  6. 6.

    出炉后,表面刷沙拉酱,沾上肉松

小贴士

上色后加盖锡纸

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