炒排骨
炒排骨的做法说明
简单好吃的排骨的吃法
炒排骨的做法与步骤
- 1.
排骨洗净，烧开水后排骨焯水。
- 2.
排骨入锅，加水没过排骨，加入两平勺盐，料酒1盖，生抽两盖，水开后煮30分钟，取出晾干水分。
- 3.
锅内加油，加干辣椒，炒一会后，葱蒜爆香，加排骨，老抽少许，翻烧少许，加葱，出锅
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