蔓越莓曲奇
蔓越莓曲奇的做法说明
新手第一次做烘培，非常成功！
蔓越莓曲奇的做法与步骤
- 第1步.
皇冠牌黄油125g，冬天室温软化捷径，用吹风机热档吹，用筷子戳下，软了就行，不要化。
- 第2步.
加糖粉
- 第3步.
糖粉搅拌至看不到颗粒
- 第4步.
鸡蛋分2次加入，用电动打蛋器，使黄油跟蛋液充分融合。
- 第5步.
加入低筋面粉、蔓越莓（我用刀切碎）
- 第6步.
搅拌充分后，拿保鲜膜揉下
- 第7步.
很多人肯定纳闷，烘培工具不专业！第一次做，淘宝配送中，正好赶上送来了！😄用专业磨具塑形！放冷冻室30分钟
- 第8步.
切片，烤盘铺上油纸（快递刚送到）
- 第9步.
柏翠烤箱，自动预热，上下165度，烤18分钟！
- 第10步.
出炉啦！味道好极了！
