滋补鸡汤
滋补鸡汤的做法说明
冬天就想喝点汤汤水水什么的
滋补鸡汤的做法与步骤
- 第1步.
所有材料 备齐 鸡剁小块 然后用冷水冲干净血水
- 第2步.
小锅 冷水 把剁好的鸡块下锅 大火煮开两分钟 也是去血水 然后捞出 备用
- 第3步.
冷水把抄过血水的鸡和老姜块下锅 炖半个小时 如还有浮末充分去除
- 第4步.
把鸡炖半个小时后放入花椒 沙参 山药
- 第5步.
放入药材后炖煮 1个半小时 加入竹荪 再炖半小时 加入少许盐 和鸡精 就可以喝啦
小贴士
1，干竹荪用淡盐水发开
2，沙参补气 山健脾胃 竹荪滋养
3，喝的时候可以加点香葱
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