青椒炒肉

青椒炒肉的做法与步骤

1. 1.

   肉片切片加生粉酱油调味

2. 2.

   蒜头豆豉洗干净，剁碎

3. 3.

   青椒切条，不用太细

4. 4.

   爆香蒜头和豆豉，加入猪肉翻炒，一边加水，不用倒太快，主要是防止肉焦，到猪肉五成熟，倒青椒一并翻炒，继续加水，青椒熟了，加一点盐调味即可。