燕麦饼干

燕麦饼干

燕麦饼干的做法说明

减肥又想吃甜点,想做又嫌麻烦,真是矛盾啊,这个燕麦饼干做法超省事。

燕麦饼干的食材和调料

燕麦70g
低斤面粉120g
泡打粉2g
30g
芝麻一把
黄油60g
鸡蛋2个

燕麦饼干的做法与步骤

  1. 第1步.

    俩个鸡蛋打散,和糖粉融合。

    燕麦饼干的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    燕麦,低筋面粉,泡打粉,芝麻全部放一起,加入打散的鸡蛋,倒入融化的黄油

    燕麦饼干的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    将面饼压成薄片,用磨具定型

    燕麦饼干的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    没有模具用手团成小圆球,再按扁也可以。

    燕麦饼干的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    温度160--180,10分钟左右。

    燕麦饼干的做法步骤 第5步

小贴士

因为燕麦面团按压厚薄的程度不同,烤箱温度不宜过高,160-180即可。后来又添加了些黄面,味道也不错。

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