鸡蛋炒馒头
鸡蛋炒馒头的做法与步骤
- 1.
切馒头，冷的馒头比热馒头好切很多哦，大概2*2厘米
- 2.
鸡蛋打散，加入少许盐，拌匀
- 3.
将鸡蛋液倒入装馒头的碗里，使蛋液和馒头充分融合
- 4.
锅内入油，馒头吸油，油铺满锅底就好，中火加热
- 第5步.
将馒头丁倒入锅中，翻炒，待蛋液凝固后加入葱花，翻炒后即可出锅
小贴士
1.第一次写菜谱，不足之处请大家指出
2.油不要太多，不然觉得很快腻
3.翻炒时间不要太久，蛋液凝固后再炒几下就好
4.一个馒头要三个鸡蛋，两个不够用
切馒头，冷的馒头比热馒头好切很多哦，大概2*2厘米
鸡蛋打散，加入少许盐，拌匀
将鸡蛋液倒入装馒头的碗里，使蛋液和馒头充分融合
锅内入油，馒头吸油，油铺满锅底就好，中火加热
将馒头丁倒入锅中，翻炒，待蛋液凝固后加入葱花，翻炒后即可出锅
1.第一次写菜谱，不足之处请大家指出
2.油不要太多，不然觉得很快腻
3.翻炒时间不要太久，蛋液凝固后再炒几下就好
4.一个馒头要三个鸡蛋，两个不够用
