核桃酥
核桃酥的做法说明
营养健康 上手快 不需要打发 口感酥脆 老少皆宜😜
核桃酥的做法与步骤
- 第1步.
准备好各项原料 低筋面粉225g 植物油100g 糖粉55g 鸡蛋40～45g 盐1g
- 第2步.
将植物油 鸡蛋 盐 混合并搅拌均匀
- 第3步.
将糖粉 低筋面粉 小苏打过筛并将核桃碎加入
- 第4步.
揉搓面团
- 第5步.
每20g揉搓成一个圆球
- 第6步.
然后按扁涂抹蛋液加上黑芝麻ps随意按照喜好撒黑芝麻
- 第7步.
烤箱上下180度烤15分钟左右 每个烤箱不一样注意时间不要烤糊了😜
小贴士
核桃碎最好提前烤一下，130度烤5分钟左右，这样口感更好
