鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼

鸡蛋灌饼的做法说明

路边摊不干净,又想念灌饼的味道,肿么办?自己动手,非常简单,相信我,比想象中简单很多,虽然我也是经过了漫长的心里斗争才决定做的。

鸡蛋灌饼的食材和调料

鸡蛋
面粉
阿香婆
六月鲜黄豆
生菜

鸡蛋灌饼的做法与步骤

  1. 第1步.

    温水加盐和面,揉成比鸡蛋略大的面团

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    揉成长条刷油

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    卷成卷

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    擀平

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    第一次做难免鸡蛋灌不进去,建议放在碗里加盐,用碗慢慢到入

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    油热后放面片,等鼓起来后用筷子捅破灌入鸡蛋

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    翻面,待变黄后抹黄豆酱和阿香婆,夹生菜

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    奏是路边介个味儿,哈哈

    鸡蛋灌饼的做法步骤 第8步

美食资讯

鸡蛋灌饼相关菜谱大全