蒸肉龙
蒸肉龙的做法说明
白面发面，煮肉馅做的肉笼子，比包子省时，比馒头好吃，是早餐，晚餐的最佳。
蒸肉龙的食材和调料
| 猪肉馅 | |
| 发面 |
蒸肉龙的做法与步骤
- 第1步.
先发面
- 第2步.
调制肉馅，可以适当的咸一点。
- 第3步.
把面幹成一个片尽量薄一些，加上肉馅层多好吃。
- 第4步.
圈起来，根据锅的大小切成段，也可以直接切成馒头大小。
- 第5步.
最重要的是这一步，放到蒸锅里蒸之前要醒上20分钟左右，也即是二次发面，蒸出来特别的虚软，否则会弄成和死面的一样。
- 第6步.
凉水上锅开始蒸等看到开锅时计时15分钟关火，不要马上揭开锅盖，大约5分钟后就可以起锅啦，早餐配上小米稀饭，外加一个白水煮鸡蛋。
- 第7步.
全部过程
